چگونه کیافسی (KFC) از فناوری پرینت سهبعدی در تهیه مرغ سوخاری خود استفاده میکند؟

فست فود زنجیرهای جهانی کیافسی ((KFC که مرغ سرخ شده خوشمزهای را در شعبات بیشمار خود تهیه میکند، از همکاری با شرکت 3D Bioprinting Solutions مستقر در مسکو برای تولید «گوشت آینده» (Meat of the Future) خبر داده است. گوشت مرغ ساخت افزایشی ( (The Additively Manufactured Chicken Meatبرای تولید ناگت مرغ استفاده خواهد شد. از جنبه سازگار با محیط زیست این اقدام شکی نیست، زیرا سلولهای گوشتی به جای …
ادامه مطلب