مادا تک mada tech ماداتک

توجه ویژه Nova Meat به بازار انبوه فروش استیک ساخته شده با پرینت سه بعدی

استارت آپ بایو مهندسی که در بارسلونا قرار دارد یا همان نوامیت طرح هایی را برای ورود نوعی از "استیک های" گیاهی که به طور سه بعدی پرینت شده اند به بازار انبوه در سال آینده اعلام نموده است. این استارت آپ آخرین پرینتر سه بعدی خود را اخیرا در کنگره جهانی موبایل بارسلونا، به نمایش گذاشت و این در حالی است که به گفته کمپانی قادر است استیک را …
ادامه مطلب

چگونه کی‌اف‌سی (KFC) از فناوری پرینت سه‌بعدی در تهیه مرغ سوخاری خود استفاده می‌کند؟

فست فود زنجیره‌ای جهانی کی‌اف‌سی ((KFC که مرغ سرخ شده خوشمزه‌ای را در شعبات بی‌شمار خود تهیه می‌کند، از همکاری با شرکت 3D Bioprinting Solutions مستقر در مسکو برای تولید «گوشت آینده» (Meat of the Future) خبر داده است. گوشت مرغ ساخت افزایشی ( (The Additively Manufactured Chicken Meatبرای تولید ناگت مرغ استفاده خواهد شد. از جنبه سازگار با محیط زیست این اقدام شکی نیست، زیرا سلول‌های گوشتی به جای …
ادامه مطلب

تحول در دنیای آشپزی با پرینترهای سه‌بعدی

پرینگرهای سه‌بعدی موادغذایی: لوازم خانگی که هر آشپزخانه‌ای باید در آینده داشته باشد. بدون‌شک، ماکروویوها باعث شدند که غذای ما سریع‌تر آماده شود و شاید یکی از دلایل چاق‌تر شدن ما نیز باشند. پرینتر سه‌بعدی Foodini خواهان آن است که به‌وسیله فراهم کردن امکان تهیه غذاهای مناسب با مواد تازه و سالم تنها از طریق فشار دادن یک دکمه شرایط را تغییر دهد.       آیا به این مسئله …
ادامه مطلب

استفاده سرآشپزها از پرینتر سه‌بعدی در ساخت شکلات

در قرن حاضر بیش از هر زمان دیگری شاهد گسترش چشمگیر فناوری‌های نوین به عرصه‌های مختلف زندگی بشر هستیم. به طوریکه امروزه از پرینترهای سه‌بعدی در صنایع تولید موادغذایی و به طور خاص صنعت شکلات‌سازی استفاده می‌شود. به بیان دقیق‌تر، سرآشپزهای شیرینی‌پزی با استفاده از پرینترهای سه‌بعدی رویاهای شکلاتی خود را محقق می‌کنند.  گروه Barry Callebaut، یک تولیدکننده شکلات سوئیسی، استودیوی سه‌بعدی مونا لیزا را تأسیس کرده است، فناوری‌ای که خلاقیت‌های سفارشی را به پرینت سه‌بعدی  …
ادامه مطلب

آخرین اخبار